知られざる焼き芋の特性
エコハウス138で販売を開始した、焼き芋ですが
お陰様で、大好評!!
・お菓子を食べるぐらいなら
・おまんじゅうを食べるぐらいなら
・菓子パンを食べるぐらいなら
是非!焼き芋を食べてください。
焼き芋には様々な特性があります。
さつまいも(焼き芋)の栄養素など
ヤラピン(この成分はさつまいもにしかありません)
ヤラピンは便通を促進し、大腸の健康を保ってくれます。また、胃の壁の粘膜を守って、消化を促進する作用もあります。
ビタミンC
ビタミンCは抗酸化作用や免疫力UPなど美容には必須の栄養素です。 シミやソバカスができるのを防いでくれます。また、お肌のハリを保つのに有効なコラーゲンはビタミンCが無いと作りだせないのです。
ナイアシン
ナイアシンが不足すると、イライラや不安など精神面が不安定になります。
しっかりと補給しましょう。
炭水化物
さつまいもには豊富な炭水化物があります。炭水化物はグリコーゲンとなり、筋肉を動かすエネルギーになります。
グリコーゲンが不足すれば力が出ないだけでなく、筋肉を分解してエネルギーを生み出します。
せっかくの筋トレが筋肉を分解する作業になります。
クロロゲン酸 クロロゲン酸は、発がん性物質のひとつ、ニトロソアミンの発生を抑制する効果が期待できる。 さらに、このクロロゲン酸は、生活習慣病や老化の元になると言われている、活性酸素を取り除く効果も期待できます。 レジスタントスターチ 内臓脂肪の増加を抑制する効果が期待できる
腸内でいわゆる善玉菌を増やす働きがあるとされ、腸内環境を整える効果が期待できます。