知られざる焼き芋の特性

エコハウス１３８で販売を開始した、焼き芋ですが

お陰様で、大好評！！

・お菓子を食べるぐらいなら

・おまんじゅうを食べるぐらいなら

・菓子パンを食べるぐらいなら

是非！焼き芋を食べてください。

焼き芋には様々な特性があります。

さつまいも（焼き芋）の栄養素など

ヤラピン（この成分はさつまいもにしかありません）

ヤラピンは便通を促進し、大腸の健康を保ってくれます。また、胃の壁の粘膜を守って、消化を促進する作用もあります。

ビタミンＣ

ビタミンＣは抗酸化作用や免疫力ＵＰなど美容には必須の栄養素です。　シミやソバカスができるのを防いでくれます。また、お肌のハリを保つのに有効なコラーゲンはビタミンＣが無いと作りだせないのです。

ナイアシン

ナイアシンが不足すると、イライラや不安など精神面が不安定になります。

しっかりと補給しましょう。

炭水化物

さつまいもには豊富な炭水化物があります。炭水化物はグリコーゲンとなり、筋肉を動かすエネルギーになります。

グリコーゲンが不足すれば力が出ないだけでなく、筋肉を分解してエネルギーを生み出します。

せっかくの筋トレが筋肉を分解する作業になります。

クロロゲン酸 クロロゲン酸は、発がん性物質のひとつ、ニトロソアミンの発生を抑制する効果が期待できる。 さらに、このクロロゲン酸は、生活習慣病や老化の元になると言われている、活性酸素を取り除く効果も期待できます。 レジスタントスターチ 内臓脂肪の増加を抑制する効果が期待できる

腸内でいわゆる善玉菌を増やす働きがあるとされ、腸内環境を整える効果が期待できます。